Belediyeden yapılan açıklamada, proje kapsamında ekmeklerin atık kutularında toplanacağı ve vatandaşlara israfın boyutunu hatırlatan çağrılar yapılacağı belirtildi.
Açıklamada, Türkiye'de her gün ortalama 5 milyon ekmeğin çöpe atıldığı, bu israfın yıllık maliyetinin de 1 milyar 277 milyon lirayı bulduğu aktarıldı.
Proje kapsamında cadde ve sokaklara bırakılacak atık ekmek kutularında toplanan atık ekmelerin hayvan rehabilitasyon merkezlerinde geri dönüşeceği ifade edilen açıklamada, projenin lokantaların yoğun olarak bulunduğu Anadolukavağı Mahallesi'nden uygulanmaya başlanacağı, ilgi ve talep olması durumunda diğer mahallelere de atık kutularının bırakılacağı kaydedildi.