Esenyurt'ta Halk Sağlığını Tehdit Eden Restoran Mühürlendi

Esenyurt Belediyesi, halk sağlığınıtehdit eden işletmelere karşı denetimlerini sürdürüyor. Bu kapsamda MevlanaMahallesi’nde faaliyet gösteren bir restoran, hijyen sorunları ve belgesiz uygulamalarnedeniyle mühürlendi. Belediye zabıta ekipleri ve İlçe Tarım Müdürlüğüekiplerinin yaptığı kontrollerde, restoranın kullandığı etlerin kaynağınınbelirsiz olduğu ve herhangi bir fatura bulunmadığı tespit edildi. Aynı zamanda restoranmutfağının hijyen kurallarına uygun olmadığı, çalışanların gerekli hijyenekipmanlarını kullanmadığı belirlendi. Bu ihmaller karşısında, restoransahibine cezai işlem uygulanırken, işletme de mühürlenerek faaliyetten menedildi. Esenyurt Belediyesi, halk sağlığını tehdit eden bu tür işletmelerekarşı denetimlerini sıklaştıracağını ve hijyen kurallarına uymayanlara gerekliyaptırımları kararlılıkla uygulayacağını belirtti.

“Halk Sağlığı İçin ÇalışmalarımızaKararlılıkla Devam Ediyoruz”

Esenyurt Belediyesi Zabıta MemuruGüven Sayılkan konuyla ilgili şu açıklamalarda bulundu: “Söz konusu iş yeri,belediye emir ve yasaklar uygulama yönetmeliğini ve Kabahatler Kanunu'nun 32.maddesini ihlal ettiği gerekçesiyle mühürlenerek faaliyetten men edilmiştir.Ayrıca, işletme yetkilisi atık yağ sözleşmesi ve ilaçlama raporlarını da sunmamıştır.Bu eksikliklerden dolayı İlçe Tarım Müdürlüğü ekiplerimiz tarafından yasalişlemler başlatılarak, işletmeye tarafımızca cezai işlem uygulandı. Yaptığımızkontrollerde, gıda üretim deposu ve mutfağın hijyen kurallarına uygun olmadığı datespit edildi. Gıda üretiminde çalışan personellerin hijyen kurallarınauymadıkları, bone, eldiven ve iş yeri kıyafetlerinin bulunmadığı görüldü. Bukonularla ilgili de raporlarımız hazırlayarak tutanak altına aldık ve gerekliyasal işlemleri uyguladık. Halk sağlığı için çalışmalarımıza kararlılıkla devamederek, olumsuzluk tespit edilen işletmelerde yasal işlemler uygulayacağız.”